特色酸菜鱼加盟店经营中三方面卫生维护

　　如今餐饮市场处于百花绽放时代，而酸菜鱼项目在市场发展空间是不错的，而经营者想要将特色酸菜鱼加盟店经营好，除了是需要将酸菜鱼品牌店铺中维护好，还需要将品牌店铺卫生维护好，今天鱼你在一起小编说说经营过程中三方面卫生维护。

　　1.酸菜鱼原材料卫生维护：经营者在餐饮市场开特色酸菜鱼店是少不了对于原材料卫生维护，如果我们品牌店铺卫生不好，又怎样制作出来消费者放心美食呢。

　　2.人员仪容仪表卫生维护：特色酸菜鱼加盟店在餐饮市场发展，是离不开店铺人员，如果品牌店铺人员卫生不好，不仅是会影响消费者食欲，还会影响消费者饮食安全。

　　3.酸菜鱼制作台卫生维护：如今餐饮市场中店铺是采用明厨亮灶制作酸菜鱼，所以酸菜鱼制作台卫生好坏，影响消费者是否放心用餐，因此，我们在餐饮市场开特色酸菜鱼加盟店是需要将卫生维护好。

　　综上所述，经营者在餐饮市场开特色酸菜鱼加盟店是需要将酸菜鱼原材料、店铺人员仪容仪表以及酸菜鱼制作台等等卫生进行好好维护，进而让我们品牌店铺在市场发展容易些。