酸菜鱼酸爽可口，鱼你在一起酸菜鱼教你烹饪技巧

　　口感酸爽的酸菜鱼入口更带劲，市面上的酸菜鱼广受青睐，因为酸菜鱼味道十分鲜美，甚至让人吃后久久无法忘怀。因此不得不承认酸菜鱼优势很多，其实酸菜鱼自己烹饪味道酸爽成本低，味道好营养健康，因此酸菜鱼能受到人们的热烈欢迎，不过市面上酸菜鱼烹饪制作预算需合理，一般20元鱼肉即可，搭配10块钱调料快速烹饪。

　　原料：鱼肉片

　　辅料：酸菜、金针菇、干辣椒、葱姜蒜等

　　工艺顺序：

　　1.准备烹饪所需的辅料，热锅烧油后再添加调料，并加入酸爽的酸菜爆香。

　　2.加水倒入爆香的酸菜后把酸菜煮沸，再把酸菜捞出备用，处理后加入生鱼片锅内蒸煮约5分钟，再添加备好的金针菇等蔬菜，煮三分钟后把酸菜放入汤汁内即可。

　　3.这时候把煮好的酸菜和鱼放入盆中备用即可。

　　4.最后环节是起锅烧油并爆香各种辅料，酸菜鱼上放一些辣椒后，再慢慢倒上混烫的热油即可，人们即可享受美味酸菜鱼这道菜肴了，点击了解鱼你一起酸菜鱼加盟。